Frische Rauke, knackiger Eisbergsalat, Feldsalat und Winterposteleien: Wusstet Ihr, dass Salate rund ums Gartenjahr frisch geerntet werden können?
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Unser bester Salat-Tipp: Mehrfach im Jahr in Abständen von einigen Wochen immer wieder Salat aussäen. Denn so lässt sich über das gesamte Gartenjahr frischer, vitaminreicher Salat ernten – egal, ob im Garten oder auf dem Balkon. Das knackige Grün lässt sich vielfältig anrichten, bestens mit anderen Gemüsen kombinieren und bereichert so jede Mahlzeit. Übrigens: Hier findet ihr auch die beiden leckeren Blattgemüse Spinat und Mangold.
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